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蒜蓉粉丝基围虾

发布时间:19-09-24 阅读:969

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江湖菜li

用料

基围虾

粉丝

大年夜蒜

蒸鱼豉油

葱花

生抽

蒜蓉粉丝基围虾的做法

粉丝提前冷水浸泡,将虾洗净开背,踢出虾线。虾背保留头和尾,从中心剪开,然后虾尾穿过虾背,摆盘。

蒜蓉加生抽,盐,糖,白胡椒粉,几滴麻油,适量凉开水搅拌平均。

蒜蓉淋在虾和粉丝上,水开上锅。蒸5—6分钟就好。出锅淋上热油撒入葱花即可上桌享用喽。



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